貴餅｜新潟市の和菓子屋です

ゴールデンウィーク営業案内[2019.4.27]
4月27・28・29日：通常営業
4月30日：休業日
5月1・2・3・4・5・6日：通常営業
5月7日：休業日

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誕生餅（一升餅）承ります。（お電話でご相談ください）

●和菓子

その他春の和菓子へ

京ちまき(5本)

865円

しこしこした味わいの深いおだんごのおいしさが好評です。歯応えだけでなく、お団子に付いた「笹の香り」がなんともいえません。写真のように５本くくるとある種の美しさも感じます。

水ようかん

162円

美味しい水ようかんは、ベースになるこしあんを上手に作れるかどうかが重要です。貴餅の自家製こしあんをふんだんに使った「水ようかん」は、とろけるような口当たりの中にもしっかりとした小豆の風味を楽しめるように工夫しています。暑くなるこの季節にぜひお勧めします。

くず桜

162円

葛の生地の中に透けて見えるこしあんがなんとも涼しそうな夏ならでわの和菓子です。使う葛は当店の葛きりでも使用している純粋な本葛です。自家製こしあんの上品な口当たりと本葛の風味の組み合わせはまさに絶品です。

柏餅（こしあん）

152円

なめらかに搗き上げたお団子の生地で自家製こしあんを包みました。なんと言っても柏餅は出来たてが一番です。美味しさの目安は、柏の葉に中の「かしわ餅」がくっつかずツルツルしたくらいの内に食べるのがお勧めです。

柏餅（白みそあん）

152円

なめらかに搗き上げたお団子の生地で自家製みそあんを包みました。このみそあんにちょっぴり利かせた「山椒（さんしょう）」が食べたときに清涼感を感じさせます。

柏餅（粒あん）

152円

なめらかに搗き上げたお団子の生地で自家製粒あんを包みました。なんと言っても柏餅は出来たてが一番です。美味しさの目安は、柏の葉に中の「かしわ餅」がくっつかずツルツルしたくらいの内に食べるのがお勧めです。

菖蒲上用

195円

有限会社　貴餅
新潟市西区坂井東2-13-18　TEL/FAX:(025)260-0240
【定休日】毎週月曜日（祝日の場合は火曜日に振替）
【営業時間】平日,土,日,祝日9:30～19:00.