| ごらんの通りふっくらと炊いた自家製つぶ餡で生地を包んだ「あん」と、このあんを生地で包み黒須きな粉ををまぶした「きなこ」の2種類がございます。お彼岸時期(春分、秋分の頃)の定番の和菓子です。当店では3月と9月の2ヶ月間だけ販売いたします。 |
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| 京都の月見だんごは、別名「芋名月」と呼ばれる十五夜にちなんで小芋の姿に作ってあります。上新粉で作った歯応えのある細長いお団子のまわりにあんの太帯を巻きつけています。 |
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| しこしこした生地をを丸めたお団子を串にちょんと刺して「つぶあん、こしあん、和三盆糖」の中からお好きなものをつけてお召しあがり下さい。 |
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