御菓子司　貴餅｜定番のお菓子

●きんつば　200円
消費期限：１週間

粒あんをベースにした美味しい和菓子の定番です。
美味しいきんつばは、小豆があまり割れて煮崩れてなく、風味をしっかり閉じ込めたカプセルの様に四角い中にぎっしり詰まっていること。しかし小豆の皮が歯については美味しくありません。
この２つの矛盾に苦労しながら作っています。