| しこしこした味わいの深いおだんごのおいしさが好評です。歯応えだけでなく、お団子に付いた「笹の香り」がなんともいえません。写真のように５本くくるとある種の美しさも感じます。 |
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| 桜の散った頃から５月の連休に向けて販売する薯蕷饅頭です。京ちまきといっしょに詰め合わせると５月のお節句の進物ににぴったりです。 |
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| 冷たくてお口の中でほろほろ崩れるような食感の「寒天」に、小豆の風味たっぷりのつやつやした「粒あん」、上質の白玉粉から作った「白玉」、沖縄産の黒糖から作った黒みつを添えました。シンプルな組み合わせながらも一つ一つ良い材料を使って美味しいあんみつが出来ました。 |
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